1、吃荔枝之后开车会被查出酒驾。某媒体记者为此专门做了这样的一个实验：记者当着交警的面，对着吹气式酒精测试仪上面的连接管深吹了几口气，仪器数据显示记者体内酒精浓度为0mg/100ml。然后，记者吃了一颗荔枝，首次吹气检测，立即被测出体内酒精含量达到16mg/100ml。
2、当你吃了荔枝被查出酒驾的时候，不用着急，只要和交警交代清楚，是因为使用了荔枝才会被查出来有酒精，就会没事了。但是如果你用荔枝来做借口，逃避酒驾，交警也会查清楚，给予你应得的惩罚，毕竟酒驾是一种很危险的行为，不仅是对自己或者其他人都会造成隐藏的危险。
3、熟荔枝多吃了会产生少量酒精，是可能会引起酒驾误报的。所以，开车前不要吃大量荔枝。
4、福州民警查酒驾时发现一名司机有酒驾嫌疑，但司机坚称自己没喝酒，只是吃了几颗荔枝。随后就此情况进行试验，结果显示，吃荔枝会“被酒驾”这样的情况确实存在。而除了荔枝外，蛋黄派、腐乳等也纷纷躺枪，在现场测试中，呼吸测得的酒精含量最高可飙至0mg/100ml。
5、荔枝的酒精含量 众所周知，酒驾是非常危险的，因为酒后驾车会影响驾驶者的判断力、反应能力和注意力，增加了交通事故的风险。但是，你可能不知道的是，某些食物也可能含有少量的酒精，比如荔枝。据研究，每100克的荔枝果肉中含有约0.25克的酒精。
1、数据显示，吃了1颗荔枝后立即测试，酒精测试仪显示的人体内酒精含量为20毫克/100毫升，刚达到酒驾标准；30秒后再测试，显示结果为0。
2、吃几个荔枝才是会酒驾，这个目前还没有准确的答案。饮酒驾车和醉酒驾车是根据驾驶人员血液、呼气中的酒精含量值来界定的。所谓饮酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。所谓醉酒驾车，指驾驶员血液中的酒精含量大于或者等于80mg/100ml的驾驶行为。
3、吃荔枝不算酒驾。一般来说，刚吃完荔枝用酒精测试仪可能会测出酒驾，但是荔枝并不属于酒水类，所以不算酒驾。酒驾指的是车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。
4、吃荔枝开车算酒驾吗不算。因为真正判定酒驾要结合血液检测，判定司机是真酒驾还是“被酒驾”方法很简单，就是等待十几分钟后再测，因吃东西测出的酒精含量很快就能消除。吃荔枝被查酒驾的原理很简单：因为荔枝中含有较高糖分，口腔的酶会对荔枝糖分分解出酒精。
5、吃荔枝不是酒后驾车。一般来说，刚吃完荔枝，酒精检测仪可能会检测出醉驾，但荔枝不属于酒后驾驶的范畴，因此不算醉驾。醉驾，是指车辆驾驶人血液中酒精含量大于等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。一般来说，吃一个荔枝后，用酒精测定仪测定10mg/100ml的酒精含量。
法律分析：不一定会查出，如果被查出可以向公安机关当场提出异议，通过血液检测证明自己没喝酒。如果酒精含量确实超标需要接受相应处罚。法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。
【法律分析】：吃完荔枝可能会查出酒驾。荔枝里糖的含量很高，最高可达17%左右，在封闭环境下，荔枝容易发生无氧呼吸，也就是发酵。由于缺氧，这些糖分会不完全分解，产生酒精和二氧化碳。所以会造成吃完荔枝被查出酒驾的事件发生，而且，吃得越多，酒精测试仪测定的酒精浓度可能也越高。
法律分析：不一定。若检查时呼出的气体含有酒精，要向交警进行说明情况，等待片刻再次监测。另外交警检查时使用呼吸式酒精测试仪只是初步判断，确定酒驾是血液酒精测试为判断基准。
法律分析：不一定，酒驾测试是根据酒精含量来测定的。法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百一十四条 放火、决水、爆炸以及投放毒害性、放射性、传染病病原体等物质或者以其他危险方法危害公共安全，尚未造成严重后果的，处三年以上十年以下有期徒刑。