1、做法；（1）将各种香料药材以温水浸泡半小时后，放人石锅内加清水、以文火煎煮出药味.滤渣取汁待用。（2）鱼宰杀收拾干净，剁成大块，加盐、黄酒、梗姜葱腌渍码味；另将蒜、姜拍破.豆母子用黄酒调散。
2、鱼剖好洗净，正面剞波浪花刀，反面剞小牡丹花刀，然后用调料腌渍一下。把虾仁洗净，上浆待用。将青豆等辅料分别用水焯熟。将石锅洗净，石锅要选上好的材质，然后将石锅里放上少许水，开火，用文火预热。切记是用文火。将鱼刨鳞后剖鱼，然后洗净。
3、除去码味的梗姜葱，后让吧鱼切块放入石锅内游泳，在游泳时浇_七火锅红油上桌，煮5-7分钟，鱼肉断生即可食用。随行配味碟和荤素涮料。石锅鱼做法 吃石锅鱼的好处：（1） 石锅内含有好多微量元素和矿物质，经常食用会对身体的健康起到保驾护航。
4、正宗石锅鱼的做法和配方是：用料 鱼： 一条 豆芽：一斤 香菜： 若干 秘制红油辣料： 若干 做法：（1）把鱼头鱼尾都剁去，从鱼尾处贴着鱼骨把鱼肉片下来，然后把鱼翻过来用同样的办法再来一刀，你就能得到两片鱼肉和一条鱼骨。
淡干法是将捕获的油餐条鱼掐去腹中肠杂，放于热锅中用温火陪烤，以不焦枯黄、全干为宜。食用配以作料，烧、烹、蒸、煮，其味道不逊鲜鱼。
首先到天化村姜海那里学习钓鱼技能，然后买一个鱼竿、再买一组鱼饵。然后去庖丁那里学烹饪技能，之后买一组清水和一组秘制的红烧调料包。其实不一定去天化村学，只不过那里距离一级鱼塘比较近。
1、首先到天化村姜海那里学习钓鱼技能，然后买一个鱼竿、再买一组鱼饵。然后去庖丁那里学烹饪技能，之后买一组清水和一组秘制的红烧调料包。其实不一定去天化村学，只不过那里距离一级鱼塘比较近。
2、切块，加料酒，葱姜拌匀腌制30分钟。2虎头鱼去鳞，内脏，洗净。热锅下油，先放入腌制好的鱼块煎一下。然后加入酱油，糖，水，醋，葱姜，蒜翻炒均匀，大火烧开。转中火盖盖炖15分钟，然后转大火收下汁盛出即可。
3、垂钓等级越高，也就能钓到更多种类的鱼，同时使用的鱼竿和鱼饵越高阶越有可能钓得珍稀道具！珍稀坐骑“暗夜鹰鳐”骑着它去安乐岛上度假美滴很美滴很，最后我们还可以对钓到的鱼进行烹饪！听说不同的鱼有不同的做法红烧清蒸任君挑选，不同的鱼类料理还可以获得不同的BUFF效果。