餐饮类。通过查询掌上高考中的消息，烹饪工艺与营养专业类为餐饮类，大类为旅游大类，层次为专科（高职），代码是540202，学制为三年。广西农业职业技术学院创办于1942年，是广西唯一的以农牧类专业为主的自治区直属公办高等职业院校。
广西农业工程职业技术学院有水产养殖技术、现代农业技术、植物保护与检疫技术、畜牧兽医、动物医学、烹饪工艺与营养、大数据与会计、电子商务、婴幼儿托育服务与管理、计算机网络技术等专业，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校公布的数据为准。
广西农业职业技术大学有动物医学、现代畜牧、美术、中文国际教育、作物生产与品质改良、智慧农业技术、设施园艺、财税大数据应用、金融科技应用、大数据与财务管理等专业，以下是广西农业职业技术大学专业设置情况，供大家参考。
广西农业职业技术大学性质为公办，层次为本科，类型是农林类，学校地址为：西校区：广西壮族自治区南宁市大学东路176号，东校区：广西南宁市邕武路24号。
说明：通常来说，高职单招和对口中职招生专业学费和普通高考专业学费是一样的，录取后的学历以及在求职、升学、考证等方面和普通高考录取待遇也是一样的。
烹饪工艺与营养专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
由于市场对专业厨师和营养配餐师的需求大增，烹调工艺与营养专业的就业前景非常广阔。毕业生可以在五星级酒店、宾馆、餐厅、度假村等高级场所担任厨师或技术管理人员，如行政总厨、餐饮部经理等，同时也可在职业学校担任烹饪教育或在企业食堂、医院担任营养师。
就业前景广阔：随着人们对健康饮食的重视和餐饮行业的发展，烹饪工艺与营养专业的就业前景也越来越好，毕业生可以在酒店、餐饮、食品加工、营养保健等领域找到工作。
烹调工艺与营养这个专业是新兴的专业，专门针对饮食营养健康而开设的，是很好就业的，现在很多的大酒店或是研究所都需要这样的专业人员。
烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
烹饪工艺与营养专业旨在培养掌握烹饪基本技能和营养学知识的复合型人才。该专业结合传统烹饪技术和现代营养理念，注重实践操作和理论学习，使学生掌握烹饪的基本原理和技巧，同时了解食材的营养价值和科学搭配方法。
烹饪工艺与营养专业是高等教育专科阶段的一个专业方向。该专业的学生将深入学习现代烹饪技术、营养学分析、以及餐饮管理的理论知识。他们接受的培训包括中西餐烹饪技巧、食材的营养分析、以及如何设计营养均衡的餐单。学生还将学习如何管理酒店厨房和餐厅的运营。
参与食品的开发和生产。、烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业，属于餐饮类，一般修业年限为三年。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。该专业毕业学生可以从事中式烹调师、中式面点师等岗位。
烹饪与营养教育是一门本科专业，属于工学大类中的食品科学与工程类专业，基本修业年限为四年。专业目的是培养具有较扎实专业知识和较强的实践能力、具有创新能力的餐饮企业管理人才；培养药膳、食品营养研究机构科研工作人员；培养具备营养师资格和承担高职高专院校教学能力的应用型师资和高级专业人才。
烹饪与营养教育专业和食品质量与安全专业的区别：烹饪与营养教育属于食品工程类。烹饪与营养教育专业主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能。进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。食品质量与安全是中国普通高等学校本科专业。
烹饪与营养教育专业食品工程类、烹饪与营养教育是中国普通高等学校本科专业。本专业培养具有宽厚的烹饪科学理论和较强创新实践能力，具有国际化视野和终身学习能力，能在该领域从事科学研究、技术开发、教学、经营与工程管理等工作，德智体美全面发展的应用型复合型高级专门人才。
烹饪与营养教育专业本科层次属于工学类。本科层次的烹饪与营养教育专业：门类是工学，专业类是食品科学与工程类，学制是四年，毕业后授予工学学士学位。烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪与营养教育专业是我国普通高等学校的本科专业，属于食品工程类，修业年限是四年，授予工学学士的学位。烹饪与营养教育专业主要教的是烹饪、营养、管理等方面的知识技能，一般的课程体系有《饮食文化概论》《营养学基础》《烹饪化学》《教育学》等。
属于酒店管理学院专业，学位证是理学学士。可以考取中职大专类教师资格证。
烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
烹饪工艺与营养专业是一门结合烹饪技艺与营养科学的综合性专业。专业概述 烹饪工艺与营养专业旨在培养掌握烹饪基本技能和营养学知识的复合型人才。该专业结合传统烹饪技术和现代营养理念，注重实践操作和理论学习，使学生掌握烹饪的基本原理和技巧，同时了解食材的营养价值和科学搭配方法。
烹饪工艺与营养专业是什么？烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。例如： 按照菜品需求对烹饪原料进行初加工、切配、调味等，中餐中的冷盘拼盘、食品雕花设计，西餐中的蛋挞等餐点制作与搭配等。
烹饪工艺与营养专业是高等教育专科阶段的一个专业方向。该专业的学生将深入学习现代烹饪技术、营养学分析、以及餐饮管理的理论知识。他们接受的培训包括中西餐烹饪技巧、食材的营养分析、以及如何设计营养均衡的餐单。学生还将学习如何管理酒店厨房和餐厅的运营。
1、不仅如此，根据当前人们对饮食营养安全的态度，在未来营养学家、膳食搭配等职业岗位将会成为市场的“香饽饽”。那么自然，烹饪与营养教育的就业前景也不会太差。当然，相对于书本上的理论，实践知识，烹饪技能应该来说才是“硬件”。
2、烹饪与营养教育专业的就业前景较为广泛。以下是几个可能的职业方向和就业前景： 烹饪师或厨师：在酒店、餐厅、咖啡厅等餐饮行业，就业前景较好。随着人们对美食品质的要求提高，专业的烹饪技能尤为重要，有机会成为高级厨师或主厨。
3、烹饪与营养教育专业就业前景好。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。例如：药膳、营养餐的研发，菜品营养的合理配比，技校烹饪与营养类专业的教学等。
4、烹饪与营养教育专业的就业前景较好。就业前景概述 烹饪与营养教育专业的就业前景较好，随着人们对健康饮食和营养保健意识的增强，相关行业的需求不断增长，为该专业的毕业生提供了广阔的就业机会。餐饮行业就业机会 烹饪与营养教育专业的毕业生在餐饮行业有较好的就业机会。
5、烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。该专业适合升学考研及公务员。