1、烹饪与营养教育专业就业方向如下：主要从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。烹饪与营养教育主要研究烹饪、营养、管理和教育等方面的基本知识和技能，进行食品营养的研究、餐饮企业的管理、高职高专院校的教学等。
2、烹饪工艺与营养专业就业方向有餐饮企业、教育与培训、营养咨询与健康管理、食品企业等。餐饮企业：毕业生可以在各大餐馆、酒店、连锁餐饮企业、餐厅、度假村、高级会所等地担任厨师、主厨、菜品研发等职位，负责菜品的制作和厨房管理。
3、烹饪技术与营养专业就业前景有餐饮企业、营养配餐、餐饮管理、教育和科研、自主创业。餐饮企业 烹饪技术与营养专业的毕业生可以在各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、餐厅、度假村、高级会所等餐饮企业担任厨师、大厨等岗位，通过基层锻炼后，还可以从事餐饮的技术管理工作。
4、烹饪工艺与营养专业的毕业生可以选择以下就业方向：餐饮行业：毕业生可以选择进入酒店、餐厅、餐饮集团等行业，从事厨师、烹饪师、面点师、调酒师等职业，负责菜品研发、烹饪制作、食材采购等工作。
1、餐饮专业类系。根据查询河北青年管理干部学院专业类别显示，烹饪工艺与营养属于餐饮专业类系，河北青年管理干部学院是隶属于共青团河北省委的省属公办全日制高等专科院校，学院的前身是成立于1950年的河北省团校。
2、烹饪工艺与营养专业主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识和技能，进行中西餐烹饪操作、营养分析与营养配、酒店管理等。河北青年管理干部学院简称河北青干院，学校位于河北省石家庄市，隶属河北省教育厅管辖，是一所公办全日制高等专科院校。
3、烹饪与营养教育专业：河北师大、吉林农业科技学院、吉林工商学院、哈尔滨商业大学、扬州大学、济南大学、黄山学院、河南科技学院、韩山科技学院、湛江师院。
4、推荐几所烹饪工艺与营养的专科学校 吉林工商学院、青岛酒店管理职业学院、山东旅游职业学院；另外辽宁省周边省会城市都有 新东方烹饪学校 ，也有 烹饪工艺与营养 的专业。
5、烹饪类专业烹饪类的专业不仅仅可以学习怎么做菜，怎么搭配菜系，还可以学烹饪管理、烹饪工艺与营养等等。无论选择的是哪一个方向的专业，只要有兴趣，就能学好，而且烹饪类专业就业范围广泛。旅游类专业旅游类专业有旅游与酒店管理、酒店管理、导游、旅游外语、旅游与乘务等等。
6、特色学科及专业 学校特色专业：烹饪工艺与营养。学校重点建设专业：汽车服务工程、机械设计制造及其自动化、土木工程、汽车检测与维修技术、机电一体化技术、工程造价。学校重点建设专业项目：会计学、计算机科学与技术、工程管理、车辆工程、播音与主持艺术。
烹饪工艺与营养专业专科层次属于旅游大类。专科层次的烹饪工艺与营养专业：专业类为餐饮类，大类为旅游大类，学制是三年，无授予学位。
旅游大类。根据查询高考必中网得知，烹饪工艺与营养专业属于旅游大类，烹饪工艺与营养是中国普通高等学校专科专业。该专业的修业年限是三年。烹调工艺与营养主要研究现代烹饪理论、营养分析、餐饮管理等方面基本知识。
烹饪与营养教育专业本科层次属于工学类。本科层次的烹饪与营养教育专业：门类是工学，专业类是食品科学与工程类，学制是四年，毕业后授予工学学士学位。烹饪与营养教育专业的就业前景很好，毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作，也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。
烹饪工艺与营养作为一门中国普通高等学校的专科专业，属于旅游大类中的餐饮类，修业年限是三年。该专业的目的是培养掌握烹饪工艺与营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
烹饪与营养教育专业与营养教育及旅游管理两个专业。烹饪与营养教育专业专业培养目标：本专业培养具有宽厚的烹饪科学理论和较强创新实践能力，具有国际化视野和终身学习能力，能在该领域从事科学研究、技术开发、教学、经营与工程管理等工作，德智体美全面发展的应用型复合型高级专门人才。
不属于。根据学类介绍显示，烹饪学专业名称：烹饪与营养教育，专业类别：食品科学与工程类，门类：工学，学科授予门类：工学。烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。
烹饪专业属于哪一科？烹饪学是以对食品的制作技术为主的学科。它包括生物、化学、物理、营养、艺术造型等多方面知识。因此，它是一门“综合学科”。